鲜辣明虾
📖 菜品内容 · 风味故事
昨天的晚餐桌子上的——鲜辣明虾。嘟妈家人都不会吃辣的，尤其有了嘟宝，家里烧菜就不放辣椒了。虾的吃法很多，最简单的就是直接水里煮熟，还有油爆什么的。最近喜欢吃简单美味的炒虾，白虾，河虾，就这么一炒，那味道就增色不少。而且是实在太简单了，简单方便对我们上班族妈妈来说是王道：所以今天又来献丑了。大厨们看不过去了先忍忍哈~~
昨天的晚餐桌子上的——鲜辣明虾。嘟妈家人都不会吃辣的，尤其有了嘟宝，家里烧菜就不放辣椒了。虾的吃法很多，最简单的就是直接水里煮熟，还有油爆什么的。最近喜欢吃简单美味的炒虾，白虾，河虾，就这么一炒，那味道就增色不少。而且是实在太简单了，简单方便对我们上班族妈妈来说是王道：所以今天又来献丑了。大厨们看不过去了先忍忍哈~~
🥕 用料清单
- 200g左右 明虾
👩🍳 烹饪步骤
1
虾洗干净，葱，姜，新鲜小红辣椒切段。
2
起油锅，下姜丝炒香。
3
放明虾辣椒和少量葱段翻炒，直到虾有6分熟。
4
再直接放半碗水进去放酒和盐，改盖子。
5
等滚了，直接出锅。（不用放鸡精哦）
6
非常的鲜，又有点辣。就是委屈嘟宝了。一说是辣的嘴巴翘的老高。大家可以尝试这简单的美味哦~~~~~
🌟 美食菜谱