酱爆珍珠蚝
📖 菜品内容 · 风味故事
偶尔在市场发现了珍珠蚝！来炒一个简单的酱爆珍珠蚝吧！
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🥕 用料清单
- 1斤 珍珠蚝
👩🍳 烹饪步骤
1
将珍珠蚝洗净，量干备用。
2
切好姜片，香菜备用。
3
将糖，蚝油，生粉，清水调好酱汁，备用。
4
姜片起锅，将珍珠蚝翻炒。
5
加入料酒翻炒。
6
加入生抽翻炒。
7
加入香菜盖上1分钟。
8
加入酱汁一起炒，上菜。
🌟 美食菜谱