五花肉鸡蛋饼
📖 菜品内容 · 风味故事
🥕 用料清单
- 300克 五花肉 3个 鸡蛋
- 120克 面粉 600ML 牛奶
👩🍳 烹饪步骤
1
将鸡蛋打入容器中。
2
加入100ML牛奶一起搅打散后，加入面粉。
3
将面糊搅拌顺滑，没有颗粒。
4
再加入剩余的牛奶及盐、熔化的黄油，拌匀后静置10分钟。
5
烤箱预热200度。五花肉切丁放入烤盘（烤盘大约为30x30CM）。
6
放入烤箱烤至肉上色。
7
将面糊倒入烤盘里。
8
放进烤箱烤35-40分钟。烤好的面饼配上沙拉和蔓越橘酱一起吃。
🌟 美食菜谱