香菇鸡翅

香菇鸡翅

菜系：热菜 咸鲜 炖 一小时 简单 菜分类：闽菜 儿童 养生菜 贫血 月经不调 清热祛火 面包 素食 馄饨 面包机
📖 菜品内容 · 风味故事
翅中是鸡身上最美味的一段，怎么做都好吃。加入香菇之后的鸡翅，浸入了香菇的香气。香菇中掺杂了鸡翅的醇香，变得更加柔滑可口。
🥕 用料清单
  • 10只左右 鸡翅 10朵 香菇
👩‍🍳 烹饪步骤
1
材料准备齐全。
2
炒锅烧热，倒入油，放入葱姜八角煸出香味，放入鸡翅，煸炒变色。加入足量的清水。
3
倒入花雕酒。
4
倒入老抽。
5
加入冰糖。
6
炖到一半时间，将香菇放入，等汤汁收浓，放盐、鸡精，调味出锅。
🌟 美食菜谱