乌海美食羊肉粥
<1>蒙古族及牧业民族的肉粥分两种,有肉汤粥和肉丁粥。肉汤粥一般是食用手把肉后。用煮肉汤加大米熬。正宗的肉粥味美无比。羊肉粥营养非常丰富。可供早晚餐或上午加餐用。温热食,以秋冬服之为宜。该道菜品通过将食材炖煮制作而成。做法食材:生姜20克、羊肉100克、大米75克。料酒、盐各适量。制作方法:1.将生姜洗净切片;羊肉洗净,入开水锅氽去血水,切2厘米见方的块;大米淘洗干净。2.将大米、生姜、料酒、羊肉同放锅内,加适量水,置大火上烧沸,再用小火煮成粥,加入盐搅匀即可。<2>乌海<3> 扒驼掌
内蒙扒驼掌
扒驼掌
枸杞菊花牛鞭
猪肉烩酸菜
猪肉勾鸡
<4>乌海<5> 达里湖华子鱼
敖汉拨面
哈达火烧
宁城老窖
巴林石
蒙古奶酪
<6>乌海<7>
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