三色蒸蛋
📖 菜品内容 · 风味故事
🥕 用料清单
- 2个 鸡蛋 1个 咸鸭蛋 1个 皮蛋
👩🍳 烹饪步骤
1
准备材料。
2
两个鸡蛋放在一碗中。
3
然后打散。
4
加2滴白醋。
5
皮蛋 咸鸭蛋去壳。
6
切成小块。
7
放到蛋液中。
8
保鲜盒底部刷上一层橄榄油。
9
将7的做法倒入盒中。
10
封上保鲜膜，用牙签叉上小洞。
11
上锅蒸10-15分钟。
12
取出后，可以倒扣出来。
13
改刀切块即可。
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