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红菜苔炒腊肉
菜系:热菜 超辣 炒 十分钟 简单
菜分类:小吃 贫血 滋阴 烤箱菜 点心 饺子 司康 西北 创意 降血压
📖 菜品内容 · 风味故事
因为家里的腊肉在腌制的时候放了大量香料和盐,所以做这道菜不用放任何调味料就非常好吃,简单快捷美味!不过从健康安全角度考虑,腌制品还是少吃为妙。
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用料清单
适量 腊肉 一把 红菜苔
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烹饪步骤
1
1、准备红菜苔和蒜苗。
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2、炒过的腊肉。
3
3、红菜苔洗净用手掰成段。
4
4、辣椒、蒜苗切段。
5
5、热好锅后,倒入腊肉翻炒。
6
6、待肥肉透明加入红菜苔。
7
7、炒至红菜苔变软。
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8、加入干辣椒。
9
9、炒至辣椒香味溢出。
10
10、加入蒜苗翻炒至熟即可出锅。
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