粉蒸肉
📖 菜品内容 · 风味故事
粉蒸肉并不难，大家可以尝试下，我觉得买到好的粉是关键，大超市卖的粉一般还配有豆瓣酱，很方便
粉蒸肉并不难，大家可以尝试下，我觉得买到好的粉是关键，大超市卖的粉一般还配有豆瓣酱，很方便
🥕 用料清单
- 适量 五花肉
- 适量 土豆
- 适量 蒸肉粉
👩🍳 烹饪步骤
1
粉蒸肉步骤:准备好五花肉，我在超市买的，嘿嘿。
2
粉蒸肉步骤:切片，不用很薄。
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粉蒸肉步骤:放入盐，黄酒，豆瓣酱，鸡精腌制15分钟左右。
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粉蒸肉步骤:肉肉在腌制的时候，我们就准备个土豆。
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粉蒸肉步骤:土豆切片，土豆可以吸油，吸盐，这样做出来的粉蒸肉就不会太腻啦。
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粉蒸肉步骤:15分钟过去了，将土豆和粉一起拌入五花肉里，大团圆咯，我喜欢辣，所以加了点辣椒粉，嘿嘿。
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粉蒸肉步骤:拌好了，累死我啦。
8
粉蒸肉步骤:下面开始装盘，我是一层土豆，一层肉，这么放的。
9
粉蒸肉步骤:下锅蒸咯，40分钟左右，蒸的时候，咱干别的去。
10
粉蒸肉步骤:来，拍个近的，好诱人哦。
11
粉蒸肉步骤:配合个蛋羹。
12
噔噔噔噔，晚餐。
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