胡萝卜丝炒肉丝
📖 菜品内容 · 风味故事
🥕 用料清单
- 适量 胡萝卜
- 适量 肉丝
👩🍳 烹饪步骤
1
肉切成肉丝、葱、姜、蒜切末备用，酱油、醋、糖、蚝油加水调成料汁。
2
胡萝卜切成细丝。
3
炒锅上火，油烧热后放入葱、姜、蒜末爆香。
4
放入肉丝翻炒。
5
倒入调好的料汁炒匀。
6
放入胡萝卜丝翻炒。
7
将胡萝卜丝炒软，最后放盐和鸡精调味即可。
8
炒好的萝卜丝装盘，一道简单的家常菜。
🌟 美食菜谱