蒜苔炒鸡蛋
📖 菜品内容 · 风味故事
🥕 用料清单
- 适量 蒜苔
- 适量 鸡蛋
👩🍳 烹饪步骤
1
蒜苔洗好，切成段。
2
三个鸡蛋打入碗中。
3
锅上火，油热，倒入打散的鸡蛋。
4
鸡蛋炒好，盛出。
5
锅中再倒入油，油热放入花椒、葱爆香。
6
倒入蒜苔翻炒，并放入适量的盐。
7
蒜苔熟后，倒入鸡蛋翻炒，出锅。
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