香菇酱扒豆腐
📖 菜品内容 · 风味故事
🥕 用料清单
- 一块 嫩豆腐
👩🍳 烹饪步骤
1
准备好所需材料。
2
猪肉剁成末。
3
香菇切片。
4
香葱切段。
5
豆腐放到沸水里煮两分钟。
6
煮好的豆腐捞出放到碗里。
7
热锅放油，爆香葱白。
8
加入肉末翻炒。
9
肉色变白加入香菇。
10
炒至香菇变软熟透加入玉米粒。
11
加入适量盐、少量糖、酱油、甜面酱调味，用湿淀粉稍稍勾芡。
12
将做好的酱浇到豆腐上即可。
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