蚝油魔芋手卷
📖 菜品内容 · 风味故事
🥕 用料清单
- 1盒 魔芋手卷 半个 青椒 半个 红椒 两个 香菇 1个 角瓜 1块 萝卜
👩🍳 烹饪步骤
1
制作这道菜的材料。
2
角瓜切成片状备用。
3
青红椒切成小块。
4
香菇切成小块。
5
青萝卜切成片。
6
角瓜片用开水焯烫一下（水中加入适量的色拉油和精盐）
7
焯烫好的角瓜片摆放到盘中。
8
葱姜切片备用。
9
锅中加入适量的油炒香葱姜片。
10
放入香菇和萝卜片炒匀。
11
加入魔芋手卷翻炒均匀。
12
放入青红椒块翻炒均匀。
13
加入适量的白胡椒粉炒匀。
14
加入适量的蚝油炒匀。
15
再加入适量的生抽炒匀。
16
临出锅时候加入适量的精盐。
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