五彩蘑菇

五彩蘑菇

菜系:热菜 咸鲜 炒 廿分钟 简单 菜分类:闽菜 徽菜 冰品 汤粥 婴儿 补阳 蛋糕 烤箱菜 东南亚 午餐
📖 菜品内容 · 风味故事
蘑菇和甜豆都是小孩喜欢的菜,女儿特喜欢吃这种“BABY蘑菇”。加点颜色,看起来更加清爽,更吸引他们的眼球。
🥕 用料清单
  • 1包 白玉菇 2包 洪禧菇 1海碗 甜豆
👩‍🍳 烹饪步骤
1
蘑菇切去根部,洗干净,沥干水份。
2
甜豆摘头尾,撕起两边的粗丝,洗干净。
3
彩椒去籽切小块。
4
胡萝卜削皮,切片。
5
热油锅,把胡萝卜和甜豆放入翻炒一下,撒少许水煮至断生。
6
把蘑菇和彩椒放入炒匀。
7
放入蚝油和糖炒匀,煮约2分钟至蘑菇软身即可。
8
简单清爽。
🌟 美食菜谱