荷包粉丝鲫鱼
📖 菜品内容 · 风味故事
🥕 用料清单
- 1条 鲫鱼
👩🍳 烹饪步骤
1
准备好食材。
2
鲫鱼收拾干净；生姜去皮、洗净、切片；香葱洗净、切粒备用。
3
鸡蛋入油锅，两面煎黄备用。
4
锅中余油，爆香生姜，下鲫鱼。
5
煎至两面微黄，加入适量冷水，煮开。
6
下入粉丝，煮开。
7
倒入荷包蛋，加入盐、胡椒。
8
调好味，盛入碗中。
🌟 美食菜谱