番茄不炒蛋
📖 菜品内容 · 风味故事
嘿嘿～～你没看错，我没写错，确实是番茄不炒蛋虽然有番茄，有蛋……只是把番茄和蛋拌着吃，所以叫番茄不炒蛋。
嘿嘿～～你没看错，我没写错，确实是番茄不炒蛋虽然有番茄，有蛋……只是把番茄和蛋拌着吃，所以叫番茄不炒蛋。
🥕 用料清单
- 适量 番茄
- 适量 虾仁
- 适量 鸡蛋
👩🍳 烹饪步骤
1
准备番茄，虾仁，鸡蛋，蒜末。
2
牛奶，淡奶油。
3
把蒜末爆香。
4
放入番茄丁。
5
加2片香叶，可加可不加。
6
炒烂。
7
鸡蛋加料酒。
8
鸡蛋加牛奶，淡奶油打匀，加少许盐调味。
9
锅中小火把黄油溶化，把鸡蛋倒入锅中。
10
用筷子不断搅动，让鸡蛋慢慢凝固。
11
盛出鸡蛋，把番茄酱浇在周围，吃的时候最好拌着吃，味道更好。
🌟 美食菜谱