洋扁豆鸡腿饭
📖 菜品内容 · 风味故事
🥕 用料清单
- 适量 鸡腿
- 适量 洋扁豆
- 适量 胡萝卜
👩🍳 烹饪步骤
1
鸡腿、胡萝卜、洋扁豆、小葱备用。
2
鸡腿肉切块，焯水。胡萝卜切丁，备用。
3
洋扁豆洗干净备用。
4
油烧热，放入蒜片爆香。
5
加入鸡块炒匀。
6
加入葡萄酒和适量酱油。
7
鸡肉入味后加入洋扁豆炒均匀。
8
洋扁豆快熟时加入胡萝卜块。
9
加入适量的盐和辣椒酱出锅，撒上葱花即可。
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