番茄鸡蛋花椰菜
📖 菜品内容 · 风味故事
🥕 用料清单
- 2个 西红柿 1个 菜花 3个 鸡蛋
👩🍳 烹饪步骤
1
西红柿洗净，切成滚刀块。
2
菜花洗净，掰成小块用热水淖一下。
3
捞出来备用。
4
葱、姜、蒜切碎。
5
鸡蛋磕到碗里搅匀。
6
锅里放油，放入蛋液。
7
翻炒后盛到碗里。
8
锅里留底油，放入葱、姜、蒜煸炒。
9
放入菜花翻炒。
10
放入西红柿翻炒。
11
放入生抽、盐翻炒。
12
放入鸡蛋翻炒。
13
放入蒜苗末、味精翻匀即可。
🌟 美食菜谱