芹菜炒腊肉
📖 菜品内容 · 风味故事
🥕 用料清单
- 适量 芹菜
👩🍳 烹饪步骤
1
材料：芹菜、腊肉。
2
腊肉切片；芹菜去老筋切段。
3
将芹菜焯水后控干水份备用。
4
锅烧热下少许油，将腊肉下锅煸炒出油份后加小半碗水焖至肉熟。
5
放入芹菜翻炒。
6
加少许鸡精调味即可。
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