青椒土豆丝
📖 菜品内容 · 风味故事
🥕 用料清单
- 适量 土豆
👩🍳 烹饪步骤
1
材料：土豆，青椒，香菇。
2
将土豆，青椒，香菇分别切丝，土豆丝用清水浸泡以免发黑。
3
炒锅下油烧热，将香菇放入翻炒几下。
4
再放入土豆丝，点几滴醋，翻炒均匀。
5
炒至基本断生后放入青椒丝。
6
翻炒几下，放盐调味即可。
7
装盘。。。。
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