蚝油鸡中翅

蚝油鸡中翅

菜系:热菜 咸鲜 焖 廿分钟 普通 菜分类:闽菜 苏菜 美容 饮品 冰品 凉菜 婴儿 贫血 蛋糕 泡芙
📖 菜品内容 · 风味故事
说吃的,鸡翅小MM最喜欢,不管是烤的,焖的,炖的,她都吃,今天就用蚝油做个鸡翅,味道浓郁,鲜香,还不错。
🥕 用料清单
  • 8只 鸡中翅
👩‍🍳 烹饪步骤
1
将鸡翅、西兰花洗净。
2
将鸡翅用蚝油、生抽、老抽拌匀腌制半小时。
3
西兰花切好,焯熟。
4
码在盘边。
5
起油锅,将鸡翅下锅煎。
6
鸡翅两面煎一下。
7
将腌制鸡翅的汁液加水一起倒入锅中,大火烧开,然后文火焖8分钟。
8
间到后改大火收浓汁液,加点味精调味就好了。
9
将焖好的鸡翅装入盘中间就行了。
🌟 美食菜谱