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蒜黄炒鸡肫
菜系:热菜 蒜香 炒 十分钟 简单
菜分类:湘菜 冰品 热菜 小吃 孕妇 面 馒头 润肺抗燥 披萨 司康
📖 菜品内容 · 风味故事
蒜黄---可有利于便秘,清热解毒,健脾开胃。是一种可开胃的健身的蔬菜。
🥕
用料清单
200克 蒜黄
👩🍳
烹饪步骤
1
材料:蒜黄200克,鸡肫6个。
2
鸡肫洗净切片,放入料酒,糖,生抽,胡椒粉,淀粉抓拌均匀备用。
3
炒锅到油爆香葱姜蒜。
4
倒入鸡肫翻炒至变色挺括。
5
盛出备用。
6
再把洗净切段的蒜黄倒入,翻炒片刻加入生抽,糖,盐。
7
炒过的鸡肫倒入翻炒均匀,加鸡精,香油,水淀粉炒匀即好。
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