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萝卜丝炒肉
菜系:热菜 酸甜 炒 十分钟 普通
菜分类:闽菜 热菜 月经不调 滋阴 饼干 沙拉 饺子 润肺抗燥 披萨 下午茶
📖 菜品内容 · 风味故事
冬天适合多吃白菜萝卜之类,正好全家也喜欢这几样常备蔬菜呢。这种青萝卜好像很多地方都没有,上次做了有关它的菜肴,很多亲们对其还很陌生,呵呵~不过它在我们这可是很常见的哦。可以生吃,也可以炒来吃,清爽脆口的呢!
🥕
用料清单
1根 青萝卜
120g 猪肉
👩🍳
烹饪步骤
1
猪肉取出化冻。
2
切成细丝。
3
萝卜洗净,切细丝。
4
炒锅中倒少许油,油热下入葱姜蒜爆香,放入肉丝煸炒。
5
倒入料酒、生抽、老抽调味。
6
放入萝卜丝一起翻炒。
7
片刻后,撒入盐和鸡精调味即可。
8
盛入盘中,准备筷子 尝尝吧~
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