杂蔬肉丸煲
📖 菜品内容 · 风味故事
🥕 用料清单
- 300克 猪肉丸子 1个 糯玉米 1个 白萝卜 一块 冻豆腐 1个 西兰花 8朵 香菇
👩🍳 烹饪步骤
1
准备好所有材料。
2
葱切段、姜切片。
3
泡发好的香菇切开，糯玉米切成4块。
4
西兰花切小块后用热水烫一下。
5
白萝卜切片。
6
冻豆腐一块。化冻后切成块。
7
砂锅底放入部分萝卜片。
8
放入葱、姜。
9
放入肉丸子。
10
剩下的萝卜片放入砂锅边。
11
放入香菇，添加足量得水。
12
放入玉米块后，盖上砂锅盖。大火烧开转小火煮30分钟。
13
放入西兰花、橄榄油、盐和鸡精调味即可。
🌟 美食菜谱