花肉洋葱土豆片
📖 菜品内容 · 风味故事
这盘菜呢，其实我家是经常做的，宝宝喜欢吃，只是造型经常变，有时是切丝，有时是切片，主要是吸引小家伙的眼光，我们觉得都差不多的。
这盘菜呢，其实我家是经常做的，宝宝喜欢吃，只是造型经常变，有时是切丝，有时是切片，主要是吸引小家伙的眼光，我们觉得都差不多的。
🥕 用料清单
- 适量 五花脆骨肉
- 适量 土豆
- 适量 洋葱
👩🍳 烹饪步骤
1
五花脆骨肉汆熟，晾凉切薄片。
2
土豆去皮，切成片。
3
洋葱去皮，切成片。
4
香菜根切断，姜切丝备用。
5
锅热注少许油下姜丝爆香。
6
再放入切好的肉片小火两面煎至金黄。
7
倒入土豆片。
8
大火炒至土豆片断生变色。
9
再放入洋葱大火爆炒5秒钟左右。
10
依次放入少许金兰酱油。
11
少许鱼露。
12
半勺盐调味。
13
最后撒上香菜段炒匀起锅。
🌟 美食菜谱