香辣豆花肉片

香辣豆花肉片

菜系：热菜 中辣 炒 廿分钟 普通 菜分类：汤粥 凉菜 沙拉 馄饨 泡芙 西北 创意 日式 午餐 晚餐
📖 菜品内容 · 风味故事
豆腐加上肉在饱吸鲜美汤汁以后,成为让人无法拒绝的诱惑~~~~ 豆腐的鲜嫩爽滑，肉片汤汁饱满，一道香辣十足的下饭菜~~~
🥕 用料清单
  • 适量 内脂豆腐
  • 适量 肉
👩‍🍳 烹饪步骤
1
材料。
2
内脂豆腐切块热水里烫。
3
肉切片用料酒、淀粉、盐，生油腌十分钟。
4
葱、蒜、香菜切好备用。
5
炒香蒜片、葱花。
6
加入酱炒出红油。
7
加水（或高汤）等酱汤。
8
烧热后加入肉片，滑炒一会即可出锅。
9
成品图。
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