香酥洋葱圈
📖 菜品内容 · 风味故事
情人节的应景之作——香酥洋葱圈
情人节的应景之作——香酥洋葱圈
🥕 用料清单
- 1个 洋葱 1个 鸡蛋
👩🍳 烹饪步骤
1
材料大集合。
2
洋葱横切成大小一致的圆片。
3
在洋葱圈中撒上少许面粉，拌匀。
4
将鸡蛋打散，调入盐和黑胡椒粉搅拌均匀。
5
将洋葱圈上蘸匀蛋液。
6
再在洋葱圈上蘸匀面粉。
7
然后再将洋葱圈上蘸匀蛋液后，放入面包屑盘中均匀滚上一层面包屑。
8
中火烧热锅中油，将洋葱圈逐个放入小火炸至金黄色即可。
9
炸好后可以直接食用，也可以蘸番茄酱或撒上盐和黑胡椒粉食用。
🌟 美食菜谱