清炒无丝芥菜

清炒无丝芥菜

菜系：热菜 原味 炒 十分钟 简单 菜分类：浙菜 湘菜 冰品 汤粥 产妇 清热祛火 饼干 包子 披萨 泡芙
📖 菜品内容 · 风味故事
这个菜叫无丝芥菜，一般都是用来煮汤比较好，有清热的作用，跟骨头一起，可也在饭店吃过清炒的，我觉得很好吃，所以决定了也清炒来吃~有淡淡的苦味，加点干辣椒还很香~很好吃~
🥕 用料清单
  • 一颗 芥菜
👩‍🍳 烹饪步骤
1
芥菜洗净后切好。
2
锅内热油放几个干辣椒爆香，然后放入蒜米爆香。
3
放入芥菜入锅内。
4
不停翻炒芥菜。
5
加入适量盐。
6
加入少许酱油调味。
7
加少许鸡精。
8
关火后淋蚝油即可出锅。
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