红萝卜炖粉丝
📖 菜品内容 · 风味故事
🥕 用料清单
- 2个 红萝卜
- 适量 虾米 1把 大葱
- 适量 粉丝
👩🍳 烹饪步骤
1
原料图。
2
红萝卜切成条，或者用刨丝工具擦成条。虾米洗净沥干水分备用。大葱切丝，辣椒切小段。
3
锅中倒入少量的花生油和橄榄油，爆香葱和干红辣椒。
4
倒入沥干水分的虾米，13香适量，少量料酒煸炒一分钟的样子。
5
倒入切好的萝卜条继续翻炒几下。
6
加入凉水没过萝卜条，放粉丝，加入少量盐。
7
盖上锅盖儿中火焖三四分钟左右。
8
出锅前可放点鸡精调味。
9
放点辣椒油，尽情享受吧。
🌟 美食菜谱