韭菜炒豆腐
📖 菜品内容 · 风味故事
🥕 用料清单
- 50克 韭菜
- 100克 豆腐
👩🍳 烹饪步骤
1
豆腐切粗条用油煎至两面金黄备用。
2
炒锅到油把韭菜和红椒丝翻炒一下盛出备用。
3
锅中再加一点油爆香姜末和蒜末。
4
倒入煎好的豆腐翻炒。
5
加入辣椒豉油，糖，盐翻炒。
6
再加少许水炒至豆腐入味。
7
最后再把炒好的韭菜倒入，加一点鸡精香油炒匀即好。
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