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木耳炒鸡蛋
菜系:热菜 其它 炒 廿分钟 普通
菜分类:闽菜 徽菜 凉菜 儿童 面包 饼干 素食 披萨 奶油霜 日式
📖 菜品内容 · 风味故事
很简单的一道家常菜,但营养很丰富!
🥕
用料清单
200g 黑木耳 2个 鸡蛋
👩🍳
烹饪步骤
1
泡发的木耳一盘。
2
鸡蛋打散。
3
葱、红辣椒、青椒洗干净切小段。
4
锅里油烧热倒入鸡蛋炒熟后盛出来。
5
锅里再放少量的油,放入葱、红辣椒、煸炒出香味。
6
倒入木耳煸炒至变软。
7
放入鸡蛋拌均匀。
8
然后放入青椒煸炒片刻,加盐,鸡精调味即可。
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