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蒜苔炒蛋
菜系:热菜 清淡 炒 十分钟 简单
菜分类:婴儿 老人 补阳 面包 沙拉 饭 馒头 披萨 面包机 宵夜
📖 菜品内容 · 风味故事
口感细嫩,味道鲜美蒜苔性温、温中下气、补虚、调和脏腑具有活血、防癌、杀菌作用,对腹痛、腹泻有一定疗效适用人群:高血脂、冠心病、动脉硬化患者
🥕
用料清单
适量 蒜苔
👩🍳
烹饪步骤
1
蒜苔洗净后切段。
2
鸡蛋磕入碗中,加点料酒搅拌均匀。
3
锅热油炒成蛋碎。
4
底锅放油,倒入蒜苔翻炒。
5
再加入炒好的鸡蛋。
6
出锅前加盐即可。
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