什锦红烧鸡块
📖 菜品内容 · 风味故事
🥕 用料清单
- 一只 鸡
👩🍳 烹饪步骤
1
土豆和胡萝卜切块
2
洋葱切成片
3
鸡肉切成块
4
炒锅中加入适量水倒入鸡块煮开，表面呈现很多白沫时
5
倒入漏篮里，流水冲洗一遍
6
锅洗净倒入胡萝卜和土豆块
7
加入适量水炖煮15分钟左右
8
加入生姜片
9
加入半熟的鸡块
10
加入粉条
11
倒入半汤勺老抽
12
加入1勺半白糖炖煮5分钟左右让鸡肉完全熟透
13
加入洋葱煮1分钟左右
14
最后加入少许盐和鸡精翻炒几下进行调味即可
🌟 美食菜谱