蒜苔鸡蛋炒虾酱
📖 菜品内容 · 风味故事
在饭店吃饭的时候见人家这么炒过回家山寨一下虾酱味道鲜香，非常下饭蒜苔中含有丰富的维生素C具有明显的降血脂及预防冠心病和动脉硬化的作用，并可防止血栓的形成它能保护肝脏，诱导肝细胞脱毒酶的活性，可以阻断亚硝胺致癌物质的合成，从而预防癌症的发生适用人群：高血脂、冠心病、动脉硬化患者
在饭店吃饭的时候见人家这么炒过回家山寨一下虾酱味道鲜香，非常下饭蒜苔中含有丰富的维生素C具有明显的降血脂及预防冠心病和动脉硬化的作用，并可防止血栓的形成它能保护肝脏，诱导肝细胞脱毒酶的活性，可以阻断亚硝胺致癌物质的合成，从而预防癌症的发生适用人群：高血脂、冠心病、动脉硬化患者
🥕 用料清单
- 适量 蒜苔 3个 鸡蛋
👩🍳 烹饪步骤
1
准备适量虾酱
2
蒜苔洗净切碎
3
鸡蛋划散
4
锅内热油，放入虾酱翻炒
5
倒入切好的蒜苔
6
然后淋上蛋液
7
翻炒均匀即可出锅
🌟 美食菜谱