黑木耳干烧鸭

黑木耳干烧鸭

菜系：热菜 微辣 烧 三刻钟 简单 菜分类：苏菜 浙菜 徽菜 汤粥 凉菜 小吃 零食 蛋糕 烤箱菜 晚餐
📖 菜品内容 · 风味故事
中午去学校,顺便给竹子做了个她爱吃的木耳鸭腿,做完直接放饭盒了,拍出来还真是不怎么好看呢,但是竹子却说:这才是妈妈的味道.我听了真是感慨万千呀....
🥕 用料清单
  • 2个 鸭腿
👩‍🍳 烹饪步骤
1
鸭腿2只,木耳泡发。
2
把鸭腿剁成小块。
3
鸭腿用开水焯过洗净。
4
锅里放油,加辣椒.葱.姜.大蒜煸炒。
5
下入鸭块。
6
多煸炒一会。
7
然后加老抽炒一下,加水.盐炖5分钟。
8
加木耳小火再炖20分钟,直到水分完全蒸发,就可以加味精调味,出锅。
9
木耳软烂,鸭块香辣...
🌟 美食菜谱