豆干炒肉
📖 菜品内容 · 风味故事
🥕 用料清单
- 适量 豆干
- 适量 猪肉
👩🍳 烹饪步骤
1
豆干切丝，放入冰箱冷冻。
2
冷冻过的豆干解冻，会有小孔，更容易进味道。
3
猪肉切丝，肥瘦分开。
4
蒜切末。
5
冷油下肥肉煸至出油。
6
下瘦肉炒至变色。
7
加蒜末炒香。
8
下豆干，加盐，炒熟。
🌟 美食菜谱