荠菜冬笋炒肉丝
📖 菜品内容 · 风味故事
🥕 用料清单
- 250g 荠菜 半个 冬笋
- 适量 肉丝
👩🍳 烹饪步骤
1
荠菜洗净焯水后切碎，冬笋焯水后切丝，肉丝煸至断生。
2
油热后倒入荠菜，冬笋煸炒，加适量的高汤或清水。
3
倒入肉丝炒匀，加盐，鸡精，一点点糖调味。
4
出锅喽！
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