电压力锅版盐焗鸡

电压力锅版盐焗鸡

菜系：热菜 咸鲜 焖 廿分钟 普通 菜分类：浙菜 老人 养生菜 饭 蛋挞 司康 泡芙 创意 日式 宵夜
📖 菜品内容 · 风味故事
之前用烤箱做过盐焗鸡，现在又用电压力锅做一次盐焗鸡，用电压力锅做出来的盐焗鸡水分很多，味道也不错，不过，相对来说，用烤箱做出来的皮很酥，味道会更好！
🥕 用料清单
  • 半只 鸡
👩‍🍳 烹饪步骤
1
鸡半只洗净，用盐焗鸡粉抹匀鸡的全身，腌制半个小时以上。
2
电饭锅里加入适量姜片和植物油。
3
把鸡放在姜片上，放在电压力锅上。
4
插电压20分钟即可。（每个电压力锅的相同档对应的时间有所不同，我用的是煮饭键时间的两倍。）
🌟 美食菜谱