萝卜烧羊肉
📖 菜品内容 · 风味故事
🥕 用料清单
- 适量 羊肉
- 适量 萝卜
👩🍳 烹饪步骤
1
大块羊肉焯水。
2
切成小块备用。
3
萝卜切滚刀块。
4
多切点葱、姜、蒜。
5
油锅爆香葱、姜、蒜、生抽。
6
下羊肉翻炒。
7
下萝卜翻炒。
8
加水，加盐，加料酒。
9
转入高压锅中，大火上汽转小火15分钟。
10
排气后移至炒锅收汁。
🌟 美食菜谱