油焖明虾
📖 菜品内容 · 风味故事
🥕 用料清单
- 适量 明虾
👩🍳 烹饪步骤
1
新鲜明虾。
2
明虾开背，去背线，洗净沥干水分。
3
明虾入油锅煎。
4
一面煎黄，翻身煎另一面，之后放进少许开水、姜片、葱段、料酒、生抽、少许盐、砂糖，焖3分钟。
5
非常给力的大明虾装盘了。
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