炒玉米四丁
📖 菜品内容 · 风味故事
玉米具有调中开胃，益肺宁心，清湿热，利肝胆，延缓衰老等功能。是粗粮中的保健佳品，对人体的健康颇为有利。洋葱具有润肠，理气和胃，健脾进食，发散风寒，温中通阳，消食化肉，提神健体，散瘀解毒的功效。
玉米具有调中开胃，益肺宁心，清湿热，利肝胆，延缓衰老等功能。是粗粮中的保健佳品，对人体的健康颇为有利。洋葱具有润肠，理气和胃，健脾进食，发散风寒，温中通阳，消食化肉，提神健体，散瘀解毒的功效。
🥕 用料清单
- 一根半 玉米 一个 小洋葱
👩🍳 烹饪步骤
1
玉米粒，剥了一根半玉米棒。
2
洋葱一个和青椒少许。
3
瘦肉少许，就用冰箱里的瘦肉片。
4
取一点肉片，切成丁，用薯粉一茶匙，少许老抽调色，少许盐入味，搅拌后备用。。
5
玉米粒冲洗一下备用。
6
洋葱和青椒切成方丁。
7
坐锅热油。
8
先下洋葱丁翻炒。
9
加入玉米粒翻炒。
10
加入肉丁拌一拌。
11
加入一茶匙盐翻炒。
12
加人青椒后，加少许开水盖盖2-3分钟。
13
关火后，加少许味精拌一拌即可。
14
出锅装盘上桌。
🌟 美食菜谱