榨菜青椒肉丝
📖 菜品内容 · 风味故事
🥕 用料清单
- 适量 精猪肉
- 适量 榨菜
- 适量 青椒
👩🍳 烹饪步骤
1
精肉，青椒，榨菜，干红椒，生姜备用。
2
精猪肉，洗净切细丝。
3
切好的肉丝，加入适量的盐和淀粉。
4
搅拌均匀。
5
青菽和生姜洗净后切细丝，干红椒切细丝备用。
6
榨菜切细丝。
7
油锅烧热，下入生姜丝和干红椒丝。
8
炒出香味后，下入搅拌好的肉丝。
9
肉丝炒散。
10
下入榨菜丝。
11
下入青椒丝。
12
加入适量的盐，即可。
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