虎皮鸡蛋
📖 菜品内容 · 风味故事
🥕 用料清单
- 4个 鸡蛋 1个 番茄
👩🍳 烹饪步骤
1
鸡蛋带壳入冷水锅煮熟，剥去壳。
2
西红柿去皮切成片。
3
锅中倒油，油热后将鹌鹑蛋下锅炸一下，炸到蛋的表面金黄即可。
4
锅内加入油烧热，放西红柿炒碎。
5
再倒入炸好的蛋收汁即可。
🌟 美食菜谱