清蒸封草鱼

菜系：热菜咸鲜蒸廿分钟普通菜分类：闽菜浙菜产妇婴儿面包酱沙拉饼早餐圣诞节

📖 菜品内容 · 风味故事
话说前几个星期用盐与花椒封的草鱼，现在应该可以吃了。昨天把一条封好的大草鱼切成几小块，今天清蒸了一块，因为用布捆绑过，所以鱼肉很结实，香，好吃。

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