干煎带鱼

干煎带鱼

菜系：热菜 咸鲜 煎 廿分钟 简单 菜分类：苏菜 糕点主食 养生菜 滋阴 补阳 派塔 糕点主食 包子 创意 面包机
📖 菜品内容 · 风味故事
小年不能光吃水饺呀，做个菜吧，刚好女儿吵得要吃鱼，就做个干煎带鱼吧
🥕 用料清单
  • 500克 带鱼
👩‍🍳 烹饪步骤
1
带鱼处理好切成4-5厘米的方段，然后倒入少许五香粉、盐腌一会。
2
煎之前放入少许干淀粉吸干鱼上的水分，防止煎时溅油在身上。
3
锅内放少许花生油，把腌好的带鱼放入锅中煎熟即可。
4
煎好了。
🌟 美食菜谱