肉丝芥菜
📖 菜品内容 · 风味故事
🥕 用料清单
- 适量 芥菜
- 适量 猪肉
👩🍳 烹饪步骤
1
芥菜、猪肉切丝。
2
配料切丝。
3
国内放油烧热，放入姜、辣椒、胡椒爆香。
4
加入葱花爆香。
5
加入肉丝炒变色。
6
加入老抽提色。
7
加入芥菜丝、胡萝卜丝，炒熟。
8
加入蚝油。
9
加入糖。
10
加一点醋。
11
家鸡精调味，出锅。
12
佐粥小菜。
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