火腿芝士鸡蛋卷
📖 菜品内容 · 风味故事
火腿芝士鸡蛋卷
火腿芝士鸡蛋卷
🥕 用料清单
- 3块 火腿片 3块 芝士片
- 适量 面粉 1只 鸡蛋
👩🍳 烹饪步骤
1
主要材料。
2
原料：鸡蛋、面粉、白水、盐、黑胡椒、食用油。
3
鸡蛋放盐打散，掺入适量面粉，继续搅拌。
4
添适量凉白开水和黑胡椒，搅拌至均匀没有面粉块的稠状。
5
锅内热油，开小火，摊蛋饼，可以将锅拎起来把蛋饼画圆，煎完一面煎另一面； 鸡蛋饼煎好后摊平，铺上火腿片和芝士片，卷起，对半切开，在面上挤上少量番茄酱。
6
完成。
🌟 美食菜谱