蒜香土豆丝
📖 菜品内容 · 风味故事
🥕 用料清单
- 适量 土豆
- 适量 胡萝卜
- 适量 蒜
👩🍳 烹饪步骤
1
看看原料吧。
2
大蒜切片备用。
3
土豆搓成丝，泡在水中，去除淀粉，保持清爽。
4
胡萝卜搓成丝。
5
放油锅中，过一下油备用。
6
锅中放油，放蒜片炝锅。
7
炒出蒜片的香味后，放入土豆丝煸炒。
8
炒到土豆丝成熟，放入胡萝卜丝，少许白醋，白糖，盐。
9
翻炒均匀即可。
10
看看成品吧。
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