印花卤蛋
📖 菜品内容 · 风味故事
老公的亲戚从老家回来，给我们带了很多本鸡蛋，不能浪费了，想着怎么吃掉它们，以前在美食天下看到过印花卤蛋的做法，乘这几天空闲就试做下吧。家里只有芹菜叶可利用了，也不错啊，芹菜叶还有减肥减脂的功效呢，立马开做吧！
老公的亲戚从老家回来，给我们带了很多本鸡蛋，不能浪费了，想着怎么吃掉它们，以前在美食天下看到过印花卤蛋的做法，乘这几天空闲就试做下吧。家里只有芹菜叶可利用了，也不错啊，芹菜叶还有减肥减脂的功效呢，立马开做吧！
🥕 用料清单
- 适量 笨鸡蛋
👩🍳 烹饪步骤
1
将鸡蛋放水里煮熟
2
放冷水浸泡一会儿剥壳
3
取一片芹菜叶贴在剥壳的鸡蛋上面
4
用纱布包起来，再用绵线扎紧
5
锅里放水将鸡蛋放进
6
倒入卤味料
7
依个人口味加入适量的老抽、盐、糖、色拉油
8
煮上5-10分钟关火浸泡4个小时以上，我是泡了一夜，早上起来吃
9
吃的时候锅再开火热一下，去掉纱布，剥掉芹菜叶就OK了！
10
好吃好看的卤蛋谁不愿多来一个！
🌟 美食菜谱