糖醋小排
📖 菜品内容 · 风味故事
我们家吃东西以海鲜为主，肉食吃得不多，但这款糖醋小排儿子挺喜欢，总能多吃一碗饭。
我们家吃东西以海鲜为主，肉食吃得不多，但这款糖醋小排儿子挺喜欢，总能多吃一碗饭。
🥕 用料清单
- 适量 猪小排
👩🍳 烹饪步骤
1
将小排洗净沥干
2
起油锅放葱白生姜爆香，放入小排炒三分钟左右
3
用2勺料酒、2勺白糖、2勺醋、3勺生抽配成调料倒入锅中，加水没过小排平平的位置，煮开后改小火焖烧半小时左右
4
汤汁变浓稠的样子可以起锅了，撒点白芝麻点缀下即可
5
颜色诱人，又香又糯的糖醋味道很赞
🌟 美食菜谱