清蒸蟹肉棒
📖 菜品内容 · 风味故事
对于喜欢吃蟹，但是又怕麻烦的的吃客来说，这样的吃法绝对很过瘾呐，猪肉的香，螃蟹的鲜，京葱的香融合在一起，回味无穷！
对于喜欢吃蟹，但是又怕麻烦的的吃客来说，这样的吃法绝对很过瘾呐，猪肉的香，螃蟹的鲜，京葱的香融合在一起，回味无穷！
🥕 用料清单
- 500克 螃蟹
👩🍳 烹饪步骤
1
准备好原料。
2
螃蟹洗净蒸熟剔出蟹肉
3
生姜剁碎。
4
京葱白部分切成2寸长的段从中间划上一刀剥开加清水泡十分钟。
5
剥去葱段内部的薄膜。
6
准备好的猪肉糜加料酒，生姜，盐，鸡精，蟹肉加点水一个方向搅拌均匀再加点淀粉搅上劲。
7
取适量的馅用葱卷起来包好。
8
上笼大火蒸10分钟左右。
9
最后在上面撒上葱丝。
10
淋上热油装饰摆盘就可以。
🌟 美食菜谱